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作家相片Cherie Chen

East End時尚酒吧│下午茶也能喝輕調酒,多款鹹甜品任點!


說真的我還蠻喜歡這種概念,下午茶未必一定要喝茶或咖啡,如果能有清新輕盈的調酒作為飲品搭配,其實蠻舒服的。我想如果是男性可能更愛吧!你能想像他們喝著花草茶聊天嗎?(笑)

這是我首度這樣嘗試搭配,我是很害怕烈酒的,然後我喜歡下午茶。在East End時尚酒吧輕食餐廳裡,我品嚐到讓我印象特別深刻,氣味層次分明的輕調酒,而且它們跟我點選的甜/鹹點品是很合的。

East End就位在台北東區的Hotel Proverbs Taipei 賦樂旅居內的三樓,我的疑惑終於解開了。前陣子我發現忠孝SOGO後方怎麼多了一棟好華麗時髦的建築,原來它就是Hotel Proverbs Taipei 賦樂旅居,是華泰大飯店集團旗下第五間飯店,於2015年9月正式開幕。

East End下午茶的點餐方式是任選十種甜鹹點,例如甜品有香橙草莓塔、淡粉紅達克瓦茲、紅絲絨蛋糕等;鹹品有手工鮭魚卵麵包、雞肝慕斯、鮮蝦佐雞尾酒美乃滋迷你漢堡等,內容會不定期更換,價格為NT$800+10%起,飲品另計,適合2-3人品味。

點選完之後,它們會將其放在漂亮的三層架上,歐洲貴族般的氛圍也很適合好友們聊天和拍照唷!

為什麼East End的調酒特別讓人驚豔?原來是他們的王牌調酒師林聖達 Tony Lin,於2016年榮獲世界頂尖調酒師大賽台灣區亞軍。他以經典調酒為出發,選用時令及在地食材調製。

我點選兩款輕調酒分別是Sage Cobbler和Pop-Up Essence,都是人氣最高的飲品,我想即便是平常不太會喝酒的女孩也完全沒問題的,口味清爽而且外觀也好美!

我猜想旁邊的服務人員應該是對我投以羨慕的眼神,啊~想喝。

下午茶的選擇種類很豐富,每一道都小小的精緻路線。

這是新鮮香草茶,可另添加很多果乾很特別。

另外單點的明星甜品提拉米蘇~好吃!

另外單點的烤章魚腳,超香的好吃!

也有戶外座位區。

Photographed by Renan Chung

East End下午茶供應時段:14:00 - 17:00

地址:台北市大安區大安路一段56號3樓

訂位專線:0903 531 851

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